СЕЛУ ПРОПИСАЛИ МОЛОКО

14 октября 2009 2986

...а также племенное стадо, тракторы нового поколения и, главное, умное планирование

Дикий рынок — в отставку

Нынешнюю XI Российскую агропромышленную выставку "Золотая осень" на ВВЦ в Москве открывала вместе с другими членами правительства министр сельского хозяйства России Елена Скрынник. В пяти специализированных павильонах в течение трех дней были представлены разработки и достижения работников АПК 50 регионов страны. Свое партнерство российским аграриям, животноводам, переработчикам предложили коллеги из 29 стран мира. Такое событие министр сельского хозяйства обсудила с журналистами, пишущими о селе и его проблемах. Прессу пригласили со всей страны, тема разговора "Российский АПК — основа вывода страны из кризиса".

СЕЛУ ПРОПИСАЛИ МОЛОКО

К журналистам Елена Скрынник вышла со свежей отраслевой статистикой и последними новостями из правительства. Министр пришла с важной новостью: накануне осенней ярмарки в федеральном правительстве было принято решение о начале молочных интервенций. Их обещали еще в мае и в сезон большого молока, но назрела интервенция только в октябре. Зато расширен спектр продовольствия, которое правительство будет закупать. По словам Елены Борисовны, в список попали сухое и пастеризованное молоко, сливочное масло и сыры. Однако тотальной скупки излишков сельхозпродукции не будет, уточнила министр. Интервенция будет ограниченной и "точечной" (собственное выражение Скрынник). Адресована эта мера поддержки тем, кто ведет свое хозяйство осмысленно.

Руководитель отрасли пояснила, что это значит. Хаотичное метание в рынке больше не приветствуется. Каждый сельхозтоваропроизводитель должен четко понимать, с какой целью затевает свой сельский бизнес. Надо заботиться о балансе спроса и предложения. Иными словами, рынок вырос из детских штанов и становится плановым, управляемым. Агрофирмы, которые в этом потоке, могут рассчитывать на поддержку государства в трудные периоды, сказала Елена Скрынник. По ее словам, надо еще десять дней, чтобы уточнить технические детали и механизм интервенций, завершить переговоры с Россельхозбанком, и начнутся стратегические госзакупки молочной продукции.

О любви и страсти в продовольственной сфере

В разговоре о новом повороте в судьбе российского АПК приняли участие партнеры сельхозтоваропроизводителей — чиновники из департамента потребителького рынка. К ним тоже в новых обстоятельствах вопросы и пожелания. Представитель столичной мэрии как о великом достижении говорил, что московское правительство заключило соглашения на продовольственные поставки аж с четырьмя регионами страны. С Владивостоком, Сахалином, Краснодарским краем и Костромской областью. А стучатся со своими харчами в двери города с многомиллионным населением 70 регионов России. Это следовало из доклада самого чиновника. Однако к поставкам отечественного продовольствия столица, видимо, не очень расположена. До сих пор доля импортной еды в московском рационе составляет по статистике самой мэрии от 60 до 70 процентов. Кто-то из журналистов не выдержал и спросил у московского чиновника, почему же предложение отечественного товара не находит ответного чувства в Москве, которая вроде бы стремится к замещению импорта.

СЕЛУ ПРОПИСАЛИ МОЛОКО

— Почему взаимная страсть не перерастает в крепкую любовь? — не удержался и ввернул словцо газетчик.

Чиновник не собрал у прессы даже вежливых хлопков, а вот вопрос журналиста вызвал в зале дружное одобрение.

Не в синицу пшеница

Министр еще раз подчеркнула, что в сельском производстве, как в любом бизнесе, надо очень внимательно следить за конъюнктурой — балансом спроса и предложения.

— Но цельное молоко наши дети должны получать всегда, а молочные фермы попали в такие тиски, что оказались на грани разорения, — парировали из зала.

Министр такого поворота разговора ожидала и приготовила целый отчет о финансовой поддержке животноводов. Бюджет выделил на молочные субсидии, закупку породистого скота, обновление техники 27 миллиардов рублей. (Хозяйства района молочных дотаций за валовку в прошлом году так и не дождались. В этом году выплаты задерживаются, но еще есть шанс получить молочный бонус.) Проведены переговоры с Белоруссией о прекращении поставок на российский рынок дешевого сухого молока. (Переработчики продолжают закупать порошок и трижды за лето снижали закупочные цены. Сегодня они почти сравнялись с себестоимостью.) Долгосрочные выплаты по инвестициям пролонгировали по 2011 год, кратко-срочные платежи по сельским инвестициям отодвинули на полгода.

СЕЛУ ПРОПИСАЛИ МОЛОКО

Федеральный бюджет уже перечислил 2,5 миллиарда рублей из 3,5 выделенных на приобретение по лизингу отечественных сельхозмашин. Производители сельской техники получили антикризисную поддержку в 25 миллиардов рублей. (Вспомнилось, что в Селкове этим летом приобрели отечественный трактор и прокляли все на свете: дня не работало чудо отечественной техники без поломки, чинили в поле каждый день.) Большая помощь оказана регионам, которые подверглись засухе. Кстати, лишь малая часть хозяйств, потерявших урожай из-за этой беды, была застрахована. Остальных сильно подвела привычка жить на авось, заметила министр.

Спрашивали Елену Скрынник о перспективах фермерства в стране. Она сказала, что принята программа "Семейная ферма". В этом году в нее попадут первые 50 подворий, в следующем таких ферм в специальном проекте будет 300. От этих цифр стало грустно: 50 семейных ферм на всю бескрайнюю страну?!

Бюст петуха с ногами

Точно знаем, что в павильоне животноводства нас ждет несколько сюрпризов. Место встречи изменить нельзя: на российской осенней ярмарке наши племенные хозяйства блистают уже несколько лет подряд.

У коровы по прозвищу Наливка с рыжими пятнами на боках и диковинными рогами, как у вола, на шее большая золотая медаль ВВЦ. Это прошлогодняя чемпионка породы из племзавода "Смена". На красивую медаль, честно заработанную на прошлогодней выставке "Золотая осень", многие посетители останавливаются полюбоваться. А заодно узнают от доярки Ольги Соловьевой, которая сопровождает знаменитость на ярмарки, что буренка дает за год почти 8 тонн молока с уникальными свойствами. Недаром весь надой фермы в Бобошине идет целиком на комбинат детского питания для новорожденных. На выставке уже блистали бобошинские рекордистки Веточка и Казачка, а Наливка претендует на звание дважды чемпиона выставки "Золотая осень".

Проходим ряды ангельски белых и дьявольски черных коз, баранов-мериносов, которые похожи на гигантские клубки шерсти с глазами. Дальше все галдит, крякает, шипит и мельтешит — птичьи ряды. Посетителей здесь столько, что протискиваемся с трудом. Снова стенд "Смены", которым руководит главный селекционер племзавода Жанна Емануйлова. На этот раз представлены птицеводческие достижения хозяйства. Внешне экспонат "Селекционное гнездо" выглядит просто — добротный домик куриного семейства. Но опытные селекционеры у стенда так и замирают. По чистому "дворику" прогуливается молодой жених — один сплошной бюст с ногами. Это последнее изобретение селекционеров — кросс "Смена-7" с удивительно широкой грудной мышцей. В крепыше с гребешком еще только три кило веса, а будет вдвое больше.

По соседству опять земляки — диковинную коллекцию домашней птицы демонстрируют фирмы "Генофонд" и ЭПХ ВНИТИП. Чтобы взглянуть на цесарок, перепелок, кур с пышными шиньонами и на существа, в которых птицу не сразу признаешь — на шелковистых кур, надо забраться на скамеечку. От такого дива посетители оторваться не в силах. Главный зоотехник-селекционер ЭПХ ВНИТИП Надежда Исаева такому вниманию публики не удивляется. В "Генофонд" со всего мира едут, чтобы увидеть единственное в своем роде собрание птичьих пород.

СЕЛУ ПРОПИСАЛИ МОЛОКО

В прошлом году участники выставки из нашего района собрали десяток золотых медалей за свои достижения, в этом году они тоже в числе фаворитов. По ходу рождаются маленькие легенды. У "Смены" и другого племзавода одинаковые фото с прошлогодней выставки на стендах: премьер Путин держит на ладонях двух цыплят. Зоркий посетитель удивляется: чьи же, дескать, были цыплята? После целого расследования выясняется, что белый комочек — от "Смены", желтый — с соседнего стенда. Так что к памятному кадру имеют отношение оба племзавода. Маленький ребус общими усилиями разгадан.

Светлана АНИКИЕНКО

Газета "Вперед"