Главные новости
Истинную цену погожему, солнечному дню знают только земледельцы. В хозяйствах началась заготовка кормов, косилки буквально караулили у кромки поля, когда стихнет дождь. А первые сухие деньки после двух недель непрерывных ливней дали старт массовым аграрным рекордам. Некоторые полевые бригады заготавливают за день тысячу тонн силоса. С директорами сельхозпредприятий мы говорили о том, какой урожай сулит нынешний агросезон с препятствиями.
Телеграмма для “Марьина”
Первый звонок — директору сельского кооператива “Марьино” Алексею Галинскому. На днях он принимал поздравления с 50-летием от родных и коллег, но не только. Юбиляра поздравили правительство области и Мособлдума. За стабильность, производственные достижения при всех обстоятельствах и в связи со значительной личной датой Алексей Владимирович награжден почетной грамотой и памятной медалью.
Спрашиваю у директора, как он сам определяет стратегию своего кооператива.
— Стабильный рост из года в год, — отвечает руководитель. — За 13 лет, что руковожу предприятием, не было года, чтобы хозяйство не прибавило по коренным направлениям. Мы верны своей молочной стратегии и находим возможности для развития. За несколько лет капитально отремонтировали многие участки. Сегодня хозяйство в хорошей производственной форме, на наш достаток работают прежние вложения в модернизацию.
По словам директора, стадо обновили собственным породистым молодняком, не прибегая к покупкам дорогостоящей импортной скотины. Суточный надой на фермах почти 25 литров на фуражную корову. Даже в прошлый трудный год, когда кооперативу пришлось “сгруппироваться” и пожертвовать некоторыми производственными мощностями, хозяйство в итоге прибавило в молочных объемах. Дойное стадо осталось в тех же пределах — 520 коров, а молока кооператив отправляет ежедневно переработчикам не 8-9 тонн, как в прошлом году, а все 13.
Премьера обломалась
Соседи кооператива “Кузьминский” нынче с особым интересом наблюдали за посевной в хозяйстве: здесь ожидалась премьера экспериментального плуга от саратовских тракторостроителей. За участие в опытной эксплуатации разработчики с хозяйства денег не потребовали, и предприятие дало согласие на участие в проверке нового агрегата. Однако силенок у модернизированного плуга хватило лишь на вспашку 40 гектаров — одного поля. А дальше у него посыпались “зубы”.
— Старые испытанные, еще советские плуги оказались гораздо выносливей, — говорит директор “Кузьминского” Владимир Хахунов. — Они были рассчитаны на такие почвы, как у нас, песчано-каменистые. Разработчики современных агрегатов ручались, что новый плуг превзойдет предшественников по всем параметрам, но уже на втором поле пришлось делать замену. Все-таки для чистоты эксперимента мы дадим дебютанту еще один шанс загладить промах, применим чудо-плуг осенью.
В кооперативе говорят, что при всех превратностях погоды запланированный урожай с полей возьмут. На 960 гектарах посеяны зерновые хороших сортов, поэтому прогнозируется урожайность не менее 40 центнеров с гектара. Непогода и чрезмерная влага добавили желтизны на полях, но за всходы растениеводы не беспокоятся. Если нет дождя, косари в поле. Кооперативу нужны полные закрома на зимовку дойного стада. Недавно восстановили пустовавший скотный двор, поголовье выросло на 120 коров. Теперь стадо крупнорогатого скота хозяйства превышает 1,3 тысячи голов.
Пригласили на творог и сметану
В августе, пообещал директор “Хотьковского” Владимир Михайлов, можно будет попробовать новую продукцию здешнего мини-молокозавода. До сих пор линия пастеризовала и расфасовывала только молоко. В зависимости от потребностей цех выдает 3-6 тонн цельной продукции в сутки. Теперь к этому добавится кисломолочный ассортимент — кефир, сметана и творог. По словам производственников, объем реализации планируется на уровне 130-140 тонн в месяц. Это на треть больше, чем выпускал деревенский молочный цех в прошлом году.
Реконструкция молочного производства завершается. Инвестор “Хотьковского” взял на расширение молочной линии кредит в 10 миллионов рублей. Перед хозяйством поставлена цель окупить участок за год. На молочный прилавок района начнет стабильно поступать продукция из свеженадоенного молока.
Хозяйство рассчитывает на хороший спрос и уже рассматривает вопрос о привлечении молока от других хозяйств. Свое стадо в 780 голов обеспечивает молочное “русло” в 12-15 тонн в сутки. Если для молочного цеха потребуется сверх того, говорят в “Хотьковском”, будет налажено партнерство с предприятиями агрохолдинга “Союз”. Оно объединяет сельхозтоваропроизводителей Московской, Тверской, Владимирской и Ярославской областей и помогает региональным животноводам противо