Барбекю своими руками

Построить барбекю своими руками - желание многих владельцев дач, частных домов. Эта конструкция позволяет готовить на природе вкуснейшие блюда.

Построить барбекю своими руками - желание многих владельцев дач, частных домов. Эта конструкция позволяет готовить на природе вкуснейшие блюда. При этом существуют модели барбекю, на постройку которых уйдет буквально несколько часов. Есть и серьезные конструкции, на которые вы потратите не один день.

Из чего строить

Народные умельцы научились использовать самые разнообразные подручные материалы, на основе которых может получиться отличная печка барбекю.

• Кирпич. Самый распространенный материал, имеющий ряд преимуществ. Главные - привлекательный внешний вид, надежность, долговечность;
• Листовой металл. Из него можно "слепить" любую печку, от типовых проектов до уникальных авторских;
• Бочки. Металлические бочки могут послужить великолепной основой для создания барбекю своими руками. Главное, чтобы бочка была качественной, а не заржавела за несколько недель;
• Газовые баллоны. Очень популярное бюджетное решение, на основе которого изготавливаются невероятные по красоте и работоспособности печи барбекю. Здесь главное соблюдать меры безопасности при стравливании остатков газа и тщательно промыть емкость перед применением печки.

Простая конструкция из кирпича

Многие согласятся, что барбекю из кирпича выглядит наиболее оригинально и красиво. Построив такую конструкцию на территории дачи, вы не просто получите печку барбекю, но и украсите участок интересным архитектурным решением. Самое главное в строительстве печи из кирпичей - полное отсутствие растворов. Для работы вам понадобится:

• Кирпич. Возьмите около 100 красивых, огнеупорных изделий;
• Лист металла;
• Металлическая решетка.

Два последних элемента для печки барбекю выбирайте одинакового размера. Они предопределят размеры жаровни.

Строительство

Приступает к сухой сборке вашего барбекю. Как вы помните, растворы вам не понадобятся. Это делает конструкцию быстро разбираемой при необходимости.

1. Подготовьте ровную площадку, утрамбуйте поверхность, чтобы земля была твердой. Это может быть обычный грунт, избавленный от травы, веток и пр.
2. Выложите плашмя слой кирпичей на всю площадку, чтобы получилась окружность. Между стройматериалами оставьте просвет размером 5 см. Так воздух снизу сможет беспрепятственно проходить. Убедитесь, что лист металла и решетка полностью закрывают выложенную окружность.
3. Сверху первого ряда кирпичей уложите еще 4. Кирпич укладывается со смещением, чтобы получилась перевязка. Так вы построите своего рода колодец.
4. Теперь уложите лист металла. Выбирайте металл толщиной от 2 миллиметров, поскольку на этой поверхности будет постоянно находиться огонь, угли, высокая температура. Тонкие листы быстро прогорят и придут в негодность.
5. Уложите на барбекю еще 2 ряда кирпичей по прежнему принципу. Только в первом ряду пропустите 1 кирпичик, а над ним - еще 2. Так вы сделаете окошко, необходимое для пополнения топки дровами.
6. Положите на второй ряд решетку. Здесь будут осуществляться все процессы приготовления.
7. Завершает строительство барбекю укладка еще двух рядов кирпичей, только теперь без зазоров. Кирпичи уложите плотно, чтобы образовался сплошной бортик.

Так буквально за час у вас получится великолепная печка барбекю, где вы сможете готовить разные блюда для себя, своей семьи или друзей.

При поддержке etapech.ru/

Дата публикации: 23/08/2016